آش و سوپ

امتیاز کاربران

ستاره فعالستاره فعالستاره فعالستاره فعالستاره فعال

مواد لازم:

گل ترخینه (یا ترخینه خانگی که در فریزر داریم. دستور تهیه)

پیاز جهت پیازداغ

نمک زردچوبه فلفل سیاه، فلفل قرمز

نعنا جهت نعنا داغ

در صورتی که بخواهیم پرملاط تر بشه، کمی هم عدس و لوبیا چیتی

 

امتیاز کاربران

ستاره فعالستاره فعالستاره فعالستاره فعالستاره فعال

مواد لازم:

گندم نیمه: یک کیلو

دوغ: یکی دو کیلو

نمک: در صورت تمایل، کمی

 

امتیاز کاربران

ستاره فعالستاره فعالستاره فعالستاره فعالستاره فعال

مواد لازم:

پیاز جهت پیازداغ

آرد: یکی دو قاشق

نخود فرنگی

ذرت،

آب مرغ: سه چهار لیوان

پیازچه

کرفس

جعفری جهت تزئین

امتیاز کاربران

ستاره غیر فعالستاره غیر فعالستاره غیر فعالستاره غیر فعالستاره غیر فعال

مواد لازم:
کرفس خرد شده
گوجه فرنگی
جو یا بلغور جو یا بلغور گندم (یا برنج نیم دانه)
جعفری
نمک، فلفل،
پیاز

رشته سوپ (کمی در صورت دلخواه)

امتیاز کاربران

ستاره غیر فعالستاره غیر فعالستاره غیر فعالستاره غیر فعالستاره غیر فعال

مواد لازم:
گوشت گوسفندی چربی دار: دویست گرم (یک بسته کوچک)
بلغور گندم: یک پیمانه
عدس: نیم پیمانه
لپه: نیم پیمانه
کشک: هم برای تزئین هم برای داخل آش
نعنا داغ و پیازداغ: هم برای تزئین هم برای داخل آش
خیار چنبر: پنج شش عدد (بستگی به اندازه خیارها دارد)