پلو و ته دیگ

امتیاز کاربران

ستاره غیر فعالستاره غیر فعالستاره غیر فعالستاره غیر فعالستاره غیر فعال

مواد لازم:
عدس: یک پیمانه
برنج: دولیوان
مواد تکمیلی: زعفران، گوشت چرخ کرده، پیاز، کشمش، خرما

امتیاز کاربران

ستاره غیر فعالستاره غیر فعالستاره غیر فعالستاره غیر فعالستاره غیر فعال

مواد لازم:
سینه مرغ
برنج: سه پیمانه
زرده تخم مرغ: دو عدد
ماست پرچرب: یک تا یک و نیم پیمانه
زعفران آب کرده
برای تزئین: زرشک، خلال پسته، خلال بادام

امتیاز کاربران

ستاره فعالستاره فعالستاره فعالستاره فعالستاره غیر فعال

مواد لازم :
تمبرهندی : یک تا دو بسته کوچک
تن ماهی : یک تا دو قوطی
سبزی پلویی : به میزان دلخواه (برای این میزان مواد، حدود نیم کیلو)
برنج : ۴ پیمانه

امتیاز کاربران

ستاره فعالستاره غیر فعالستاره غیر فعالستاره غیر فعالستاره غیر فعال

مواد لازم :

لوبیا

گوشت تکه شده ( بعضی ها با گوشت چرخ کرده دوست دارند.)

گوجه فرنگی یا رب گوجه فرنگی

زعفران

دارچین ( در صورت تمایل )

برنج

امتیاز کاربران

ستاره غیر فعالستاره غیر فعالستاره غیر فعالستاره غیر فعالستاره غیر فعال

من اینو فهمیده ام که هر کسی روی این غذا یه اسمی گذاشته. ما که بچه بودیم می گفتیم « برنج قرمز» ! در سایت چنچنه از این غذا به نام « پوف» یاد شده. اسمهای دیگر این غذا : پلوگوجه، کته گوجه فرنگی و برنج زرد … است.
کافیه هوس کنید و توی خونه هم گوجه و سیب زمینی داشته باشید.
مواد لازم :
سیب زمینی نگینی خرد شده
گوجه فرنگی خرد شده یا رنده شده

رب: کمی
برنج